土用丑 ●瑞穂店　

2025年7月8日火

今年の土用丑は
７月１９日(土)と７月３１日(木)

魚太郎の三河産うなぎ蒲焼、
生の鰻を1つ1つ丁寧に串打ちして焼き上げます。
厚み・脂乗りが自慢

７月５，６／１２，１３／１９，２０日の各土日
特設テントにて、土用丑に先行して焼き立て販売

せっかくなら魚屋厳選こだわりの、絶対旨い鰻で！

お刺身調理します【瑞穂店限定】新サービス！！

2025年7月8日火

⇒対面鮮魚コーナーの魚お刺身に調理します
◎鮮魚代金1000円未満　+300円税込
◎鮮魚代金1000円以上　+500円税込

例えば…とある日の地物イサキ
地物イサキ756円+刺身調理/+300円　★1056円税込でかなり豪華になります
★注文後に刺身にするからさばきたて・切りたて！鮮度抜群◎
★漁港直送の鮮魚から作るから港町の食堂で食べるクオリティー
＼鮮度抜群の旬魚が食卓に／
梅雨イサキと呼ばれ、1年で１番脂がのりおいしい！今食べて欲しい！
旬の魚を食べる、喜び感じて下さい☺

大きな魚は半分は切身にして、半分皮つきでなどオッケーです👌
一緒に対面鮮魚コーナーで魚を選びましょう！
お刺身調理サービスご利用下さい
※魚種・価格は、毎日変動します、ご理解のほどお願いします

夏休みは夜営業サマータイム夕宵涼みBBQ

2025年7月8日火

2025年7月19日（土）～8/31（日）の夏休み期間の土日祝・お盆期間

（16時からの部）
7月 19日、20日、21日、26日、27日
8月 2日、3日、9日、10日、11日、13日、14日、15日、16日、23日、24日、30日、31日

サマータイム宵涼みBBQ
（16時以降入店プラン）

夏夜の夕涼みBBQが快適です！
16：00～の来店には
嬉しいサービスが２つ！

①閉店21時まで、利用時間、無料で延長OK
16時に来店すれば最大5時間！！　通常の利用時間は2.5時間なので、同じ入場料で倍楽しめる！

②アルコールの飲み放題プラン
●閉店まで飲み放題プラン　3300円
●２時間飲み放題プラン2200円

準備不要で　好きな物だけ選んで焼くシステム！

水槽で活きたままの貝類（ホタテ、さざえ、ハマグリ、ホンビノス貝）や殻付きの牡蠣など、魚太郎自慢の新鮮な海産物や、ＢＢＱに欠かせない海老やイカ、サーモンなどの定番食材に加え、お肉やご飯もの、デザートもあります
※種類は仕入れ都合で予告なく変更や品切れになる場合がございます

夏休みは夜も営業サマータイム宵涼みBBQ

2025年7月8日火

2025年7月19日（土）～8/31（日）は全日10:00～21:00（19:00受付終了）

サマータイム宵涼みBBQ
（16時以降入店プラン）

準備不要で　好きな物だけ選んで焼くシステム！

本日の入荷 ★本日の入荷情報★

2025年7月8日火

7月8日（火）
★鮮魚入荷情報
【地物】
天然真鯛,イサキ,カマス
【地物小魚】
豆アジ,小イカ
★貝水槽
【地物】
あさり,ワタリガニ,大あさり
【全国】
帆立,ホンビノス貝,殻付き牡蠣
▽全ての入荷はHPで確認　

https://x.gd/fHDuG

13：00～毎週日曜日魚が躍る！跳ねる！ぴちぴち販売

2025年7月6日日

魚太郎がセリをする、豊浜漁港・片名漁港ではこの季節水揚げ量がぐっと増えます

大型水槽に活きたまま泳いでいる魚たちを、ぴっちぴち鮮度でそのまま販売します！

目の前で飛び跳ねる魚の躍動感と、抜群鮮度で手に入るこのチャンスは

大興奮間違いなし！

日曜日以外も不定期開催があります

Instagramで情報発信していますので

フォローお願いします

https://www.instagram.com/uotaro.honten/

※暴風、雨天など天候事情で水揚げがない場合中止になることがあります、あらかじめご了承ください

土用丑 2025年土用丑鮮魚市場全店でじゃんじゃん焼きます！

2025年7月2日水

今年の土用丑は7月19日(土)と7月31日(木)の2回です

三河産うなぎのかば焼きや、鰻丼弁当をご用意します！

生から丁寧に串打ちをし、店舗で焼き上げます！

通年、目の前で焼きたてを販売しているので
職人の焼の技も磨かれています！

●魚太郎本店　店舗前の特設会場で焼きます！

併設の旨いもの屋台で　焼きたて鰻丼も食べれますよ！

●可児店　焼きたてをじゃんじゃんご用意！

●大府店　店舗前大型　特設会場にて焼き立て！　圧巻の鰻づくし

●一宮店　焼きたて鰻丼、てんこ盛りで！もちろん蒲焼も

●ラグーナ蒲郡店　　厳選の三河産うなぎ、買うならやっぱり魚太郎で！

●瑞穂店　屋外特設屋台で、焼き立て販売！

瑞穂店では先行して　7/5.6　7/12.13　の週末も特設焼き場でご用意しています

揚げても，刺しても魚屋が惚れ込む白キス

2025年7月2日水

夏の魚市場をキラキラと彩るのが、南知多産の白キス！
その名の通り、透き通るような白身が美しく、
鮮度の良いものは輝くようなツヤと張りがあります。

キスをはじめとした小魚は、鮮度の違いが美味しさに直結する繊細な魚。
南知多では早朝に水揚げされた新鮮な白キスが、
その日のうちに市場へ直送され、店頭に“もりもり”と並びます！

白キスのおすすめの食べ方

刺身：脂の少ないさっぱりとした白身で、クセがなく甘みがある。まさに夏の味覚。
天ぷら：キスといえばコレ！ふっくら柔らかく、上品な味わいが口いっぱいに広がります。
開き干し：天日干しで旨味が凝縮。ご飯にもお酒にも◎

キスの天ぷらは「このために存在しているのでは？」と思うほど絶品。
店頭でも販売しながら、開き方や調理方法も丁寧にご案内しています！

キスをさばいたことがない方も、
まずは1かご（数百円）から試してみてください。
自分でさばいて食べる体験は、きっと新鮮な感動につながります。

南知多の朝獲れ小魚たちの魅力を、ぜひご家庭でも！
新鮮だからこそ叶う、素材本来の美味しさ。
今日も魚太郎は、海の恵みをそのままにお届けしています。

殻が薄く柔らかいので食べやすい旨みと甘みが強い！地物アカシャ海老

2025年7月2日水

愛知県ではなじみの深いアカシャエビですが、実はクルマエビ科アカエビ属に属するアカエビの地方名です。

愛知県は全国2位の海老の漁獲高。中でもアカシャエビは一番多く獲れます。唐揚げやかき揚げ、塩ゆでに最適です。名古屋名物の”天むす“、えび煎餅で有名な坂角の”ゆかり“もこのアカシャエビが使用されています。この地方では欠かせない海老です。

アカシャエビの旬は産卵期と同じく、6～8月にかけての初夏から夏の時期です。
今が一番美味しいアカシャエビが漁港で水揚げ後、すぐに店頭に並びます。
アカシャエビは鮮度が落ちやすいため、地元でしか味わえないご当地グルメでもあります。
アカシャエビの大きいサイズを”霜降り”にして食べるのが”ツウ”
熱湯にくぐらせて、氷水で冷やして召し上がれ！殻が柔らかいので、ツルッとむけて、パクパク食べられます。

旨味がギュッとつまって、至福の味わいです。
塩茹でした汁には出汁がしっかり出ているので、お味噌汁に使いましょう！

フワフワ食感しらすの旬はまだ続く！初夏も美味しい出来立てちりめん

2025年7月2日水

しらすの旬は通常、春と秋です。
ですが、今年は６月も終わろうとするこの時期でも良質のしらすが入荷してきます。

魚太郎ではしらす漁がある時期は、1度も冷凍されていない、出来たてのちりめんを販売します。
一般的にはしらす漁のある時期に茹でたものを冷凍して、それを小分けに解凍して販売しているので、いつでも店頭に並んでいるわけではありません。
今年は鮮度抜群のフワフワできたてちりめんを提供できる時期が長くなって、魚屋にとってもシラス好きのお客様にとってもうれしいサプライズです。