干物づくりが盛んな南知多。
魚太郎では干物のほとんどを自社工場で
職人がひとつひとつ手作りしています。
名物のとろさば干物の他、新鮮な魚で作った干物は、
焼いても臭みもなく、本当に美味しい！
丁寧に加工しているので、安心・安全！しかもお値打ちです！
穴子・太刀魚・真たこ・あじ・いわしなどをはじめとした干物の生産が盛んです。
添加物を一切加えない昔ながらの天日干しと、継承される確かな技術、
そして南知多の太陽や海といったさまざまな自然の恵みによる、
深みのある味わいをお楽しみいただけます。
職人が丹精込めて作った、魚太郎の看板商品『とろさば』をはじめとした自家製干物は
お土産にも大人気！脂がしっかりのった真サバ・真あじ、金目鯛、ほっけなど
スタッフが美味しい食べ方をお伝えします。
鮮度製法にこだわり、手作りした自家製ひものは安心安全な無添加ひものです。
しみじみ旨い、自慢の自家製干物をお楽しみください。
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旬の魚貝類は時期ごとに違う味をお楽しみ頂けます。
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南知多名産のちりめんやたこはもちろん貝類・蟹も豊富！
