伊勢湾と三河湾に囲まれた知多半島は魚貝の宝庫。

出来るだけ新鮮な魚を
出来るだけ多くの人にお届けし
出来るだけ大きく喜んでもらいたい！そんな願いを込めて日々魚と向き合っている私たちです。
伊勢湾と三河湾に囲まれた知多半島は魚貝の宝庫。　その主要漁港でセリ権を持ち、水揚げされてすぐの魚貝を店頭に並べます。　その新鮮な魚を求めて毎日大勢のお客様が来てくださいます。せっかく来てくださったお客様の期待を裏切らないように
そして、猛暑だろうが、極寒だろうが荒れた海にも挑む漁師さんの熱意を裏切らないように、そのままの鮮度をお届けしたいと思っています。私たちは毎日沢山の魚貝を扱いますが、その一つ一つが豊かな海に育まれた大事な命です。　海に感謝し、漁師さんに感謝し、そして何より魚たちに感謝し、
命をいただく以上お客様のおいしいが少しでも大きな声になるよう私たちは全身全霊で頑張ります。
地元を出て初めて出店した際にその町の方々に「魚太郎が来てうちの食卓が豊かになった。」と言われたことがあります。その時の嬉しさは忘れられません。
この町に「魚太郎があって本当に良かった。」と言ってもらえる魚屋になりたいと願っています。