本日の入荷 ★本日の入荷情報★

2025年7月15日火

7月15日（火）
★鮮魚入荷情報
【地物】
天然真鯛,スズキ,イサキ
【地物小魚】
赤イカ,小イカ
★貝水槽
【地物】
あさり,ワタリガニ,大あさり
【全国】
帆立,ホンビノス貝,殻付き牡蠣
▽全ての入荷はHPで確認

https://x.gd/fHDuG

魚屋の朝ごはん【本店夏休みイベント】魚屋の朝ごはん

2025年7月10日木

魚屋の朝ごはん！　目の前で作ります！

獲れたての地魚や、その日俺たちが食べたい！と思う魚貝から、とっておきを選び

日替わりメニューでご用意します！　ライブ感とわくわくで朝から元気チャージ！

　早起きをして、知多半島に出かけよう！

しっかりお腹を空かせて来てね！

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【開催日】：7/26(土)27(日)　8/2(土)3(日)　8/23(土)24(日)　8/30(土)31(日)

【時間】：8：00～8：30頃　※目の前のライブキッチンで作りたてをお届けします

7：45受付します、限定食の為売り切れ御免です！

【価格】1000円税込

【ご案内】：お食事は併設の、旨いもの屋台（屋外イートインコーナー）にてセルフでお願いします

…とある日の一例（水揚げ次第で献立を決まます、品数、商品は変わります）

【魚屋の朝ごはん】★印はライブキッチン

★自家製とろさば干物　＆子持ちシシャモ丸干し

★自社栽培、高級すじ海苔入り　出汁巻き玉子

★その日俺たちが食べたい！獲れたて地魚刺身　

・獲れたて地物小いか煮つけ（刺身で食べれるが、煮てすぐが旨いんだよ～）

・南知多名産しらすのじゃこおろし

・魚屋の本気！　豪快あら汁

・わさび漬け　・ごはん

とある日の一例です、品数・内容を保証するものではありません！！

夏は鰻だ！【本店夏休みイベント】鰻焼き体験

2025年7月10日木

自分で鰻を捕まえて！自分で焼いて！アツアツをその場で食べよう！！

▷スタッフがレクチャーします（鰻を捕まえるのは任意でOKです）

【開催日】：7/26(土)27(日)　8/2(土)3(日)　8/9(土)10(日)11(月祝)　8/30(土)31(日)

【時間】：10：00～15：00　※予定数を超えたら早めに終了する場合があります

【参加費＆方法】：同時に体験が出来るのは２グループです。

受付によっては、待ち時間が発生する場合があります

●特大三河産うなぎ１尾＝3600円（税込）　

※店舗で焼き上げて販売している『鰻蒲焼』の価格と同等です、

なのに体験まで出来ちゃう！太っ腹企画！

●丼ごはん　+300円（税込）　１尾を何人かでシェアしてもOK！

例えば１尾丸ごとなら…うな丼　3900円（税込）

１尾を半分で２名で…うな丼　2100円

１尾を３等分で…うな丼　1500円（税込）

夏と言えば！やっぱり鰻！こんな体験が出来るのは、魚太郎だけ！

●同、テントにて、三河産うなぎ蒲焼の実演販売　も開催中！　▷蒲焼/お持ち帰り用　鰻丼弁当

●同テント内にて　焼たてうなぎ丼の　ご注文（イートイン）も可能です！

▷１尾分うな丼　3900円（税込）

▷半分サイズうな丼　2100円

▷三等分サイズうな丼　1500円（税込）

詳細は追ってこちらに、アップしていきます！

お盆は夜市【本店夏休みイベント】夜市開催！！

2025年7月10日木

開催日：8/9．10．11　8/13．14．15．16　の7日間

時間：16：00～19：00

注意：屋外イベントの為、悪天候時は前日に中止の判断を致します。公式Instagramにて発表します

●グルメ屋台　●縁日屋台など　

夕方から、海の真ん前で過ごす、お祭り気分なイベントです。

詳細は追ってこちらに、アップしていきます！

夏休みは夜営業サマータイム夕宵涼みBBQ

2025年7月8日火

2025年7月19日（土）～8/31（日）の夏休み期間の土日祝・お盆期間

（16時からの部）
7月 19日、20日、21日、26日、27日
8月 2日、3日、9日、10日、11日、13日、14日、15日、16日、23日、24日、30日、31日

サマータイム宵涼みBBQ
（16時以降入店プラン）

夏夜の夕涼みBBQが快適です！
16：00～の来店には
嬉しいサービスが２つ！

①閉店21時まで、利用時間、無料で延長OK
16時に来店すれば最大5時間！！　通常の利用時間は2.5時間なので、同じ入場料で倍楽しめる！

②アルコールの飲み放題プラン
●閉店まで飲み放題プラン　3300円
●２時間飲み放題プラン2200円

準備不要で　好きな物だけ選んで焼くシステム！

水槽で活きたままの貝類（ホタテ、さざえ、ハマグリ、ホンビノス貝）や殻付きの牡蠣など、魚太郎自慢の新鮮な海産物や、ＢＢＱに欠かせない海老やイカ、サーモンなどの定番食材に加え、お肉やご飯もの、デザートもあります
※種類は仕入れ都合で予告なく変更や品切れになる場合がございます

13：00～毎週日曜日魚が躍る！跳ねる！ぴちぴち販売

2025年7月6日日

魚太郎がセリをする、豊浜漁港・片名漁港ではこの季節水揚げ量がぐっと増えます

大型水槽に活きたまま泳いでいる魚たちを、ぴっちぴち鮮度でそのまま販売します！

目の前で飛び跳ねる魚の躍動感と、抜群鮮度で手に入るこのチャンスは

大興奮間違いなし！

日曜日以外も不定期開催があります

Instagramで情報発信していますので

フォローお願いします

https://www.instagram.com/uotaro.honten/

※暴風、雨天など天候事情で水揚げがない場合中止になることがあります、あらかじめご了承ください

土用丑 2025年土用丑鮮魚市場全店でじゃんじゃん焼きます！

2025年7月2日水

今年の土用丑は7月19日(土)と7月31日(木)の2回です

三河産うなぎのかば焼きや、鰻丼弁当をご用意します！

生から丁寧に串打ちをし、店舗で焼き上げます！

通年、目の前で焼きたてを販売しているので
職人の焼の技も磨かれています！

●魚太郎本店　店舗前の特設会場で焼きます！

併設の旨いもの屋台で　焼きたて鰻丼も食べれますよ！

●可児店　焼きたてをじゃんじゃんご用意！

●大府店　店舗前大型　特設会場にて焼き立て！　圧巻の鰻づくし

●一宮店　焼きたて鰻丼、てんこ盛りで！もちろん蒲焼も

●ラグーナ蒲郡店　　厳選の三河産うなぎ、買うならやっぱり魚太郎で！

●瑞穂店　屋外特設屋台で、焼き立て販売！

瑞穂店では先行して　7/5.6　7/12.13　の週末も特設焼き場でご用意しています

揚げても，刺しても魚屋が惚れ込む白キス

2025年7月2日水

夏の魚市場をキラキラと彩るのが、南知多産の白キス！
その名の通り、透き通るような白身が美しく、
鮮度の良いものは輝くようなツヤと張りがあります。

キスをはじめとした小魚は、鮮度の違いが美味しさに直結する繊細な魚。
南知多では早朝に水揚げされた新鮮な白キスが、
その日のうちに市場へ直送され、店頭に“もりもり”と並びます！

白キスのおすすめの食べ方

刺身：脂の少ないさっぱりとした白身で、クセがなく甘みがある。まさに夏の味覚。
天ぷら：キスといえばコレ！ふっくら柔らかく、上品な味わいが口いっぱいに広がります。
開き干し：天日干しで旨味が凝縮。ご飯にもお酒にも◎

キスの天ぷらは「このために存在しているのでは？」と思うほど絶品。
店頭でも販売しながら、開き方や調理方法も丁寧にご案内しています！

キスをさばいたことがない方も、
まずは1かご（数百円）から試してみてください。
自分でさばいて食べる体験は、きっと新鮮な感動につながります。

南知多の朝獲れ小魚たちの魅力を、ぜひご家庭でも！
新鮮だからこそ叶う、素材本来の美味しさ。
今日も魚太郎は、海の恵みをそのままにお届けしています。

殻が薄く柔らかいので食べやすい旨みと甘みが強い！地物アカシャ海老

2025年7月2日水

愛知県ではなじみの深いアカシャエビですが、実はクルマエビ科アカエビ属に属するアカエビの地方名です。

愛知県は全国2位の海老の漁獲高。中でもアカシャエビは一番多く獲れます。唐揚げやかき揚げ、塩ゆでに最適です。名古屋名物の”天むす“、えび煎餅で有名な坂角の”ゆかり“もこのアカシャエビが使用されています。この地方では欠かせない海老です。

アカシャエビの旬は産卵期と同じく、6～8月にかけての初夏から夏の時期です。
今が一番美味しいアカシャエビが漁港で水揚げ後、すぐに店頭に並びます。
アカシャエビは鮮度が落ちやすいため、地元でしか味わえないご当地グルメでもあります。
アカシャエビの大きいサイズを”霜降り”にして食べるのが”ツウ”
熱湯にくぐらせて、氷水で冷やして召し上がれ！殻が柔らかいので、ツルッとむけて、パクパク食べられます。

旨味がギュッとつまって、至福の味わいです。
塩茹でした汁には出汁がしっかり出ているので、お味噌汁に使いましょう！

フワフワ食感しらすの旬はまだ続く！初夏も美味しい出来立てちりめん

2025年7月2日水

しらすの旬は通常、春と秋です。
ですが、今年は６月も終わろうとするこの時期でも良質のしらすが入荷してきます。

魚太郎ではしらす漁がある時期は、1度も冷凍されていない、出来たてのちりめんを販売します。
一般的にはしらす漁のある時期に茹でたものを冷凍して、それを小分けに解凍して販売しているので、いつでも店頭に並んでいるわけではありません。
今年は鮮度抜群のフワフワできたてちりめんを提供できる時期が長くなって、魚屋にとってもシラス好きのお客様にとってもうれしいサプライズです。