8/10～8/18日の本店（鮮魚市場・浜焼きバーベキュー・市場食堂・旨いもの屋台）の

営業時間を下記PDFにてご案内いたします

8/13，14，15は土日祝の営業時間パターンとなります

浜焼きバーベキューではよる営業を行っておりますが

鮮魚市場は営業しておりませんのでご注意下さい

毎年恒例！魚太郎本店　浜焼きバーベキュー限定の

夏イベント【ナイトバーベキュー/焼き放題＆食べ放題】が今年はさらにパワーアップしました！

普段は自分で好きな食材を好きな分だけチョイスするシステムですが

夏休みだけは、食べ放題で浜焼きバーベキューを楽しめます！

今期は初めて　昼も食べ放題をお盆期間に開催します※期間中は食べ放題のみで通常システムの利用は不可です

【開催日】7/13（土）7/14（日）7/15（月/祝）7/20（土）7/21（日）7/27（土）7/28（日）

8/3（土）8/4（日）8/10（土）8/11（日）8/13（火）8/14（水）8/15（木）8/17（土）8/18（日）8/24（土）8/25（日）

【昼の部が食べ放題になります】8/10（土）8/11（日）8/12（月）8/13（火）8/14（水）8/15（木）8/16（金）8/17（土）8/18（日）

【時間】●ナイトBBQ　17：00-20：30　　●お盆昼の部食べ放題10：00～17：00

【食べ放題料金】※席料込み/フリードリンク付き

大人　4900円税込　　　小学生　2000円税込　　　幼児　無料/フリードリンク利用時は100円

【利用時間】席利用　150分　食材を取るのは90分

※食べ残しは追加料金をご請求いたします

マナーを守って、命を大事にいただきましょう！

大人１名様につき　ごちそう引換券が１枚付きます　枚数に応じて　豪華食材をGET！　食べ放題だけじゃない楽しさがうれしい！

小学生には　縁日引き換え券が付いています

【イベント】ナイトBBQでは　ちっちゃな花火大会を１９時ごろに予定　※天候などによって予告なく変更になる場合がございます

人気の日にちは早めに、予約枠が埋まる可能性があります

予約はWEBから　　https://www.uotaro.com/bbq/

当日晴れていれば当日席を100席ほど、当日席もあります！

鮮度の差が大きく出る小魚。夏のこの時期は小魚類が豊富です。

キス以外にも、小アジ、小いか、アカシャエビ、魚屋の大好物のゼンメや豆鯛ももうそろそろ。。

キスをはじめとした南知多産の朝獲れ小魚たちは籠にもってもりもりで店頭に並びます。

刺身も最高においしいキスですが、キスといえば天ぷらのためにあるのでは！と思うほど

上品なキスの虜です。店頭で販売しながら開き方など調理法もお伝えしています。

１かごで数百円なので、キスを開いたことがないという方も１かごチャレンジすれば

きっとコツがつかめるはず！その日水揚げされた魚を自分でさばき食べることの幸せ。

新鮮という贅沢をぜひ体験してほしいです！

夏を代表する高級魚スズキ。

南知多の漁港では肥えた大きなスズキが活きたまま水揚げされます。

セリ落とすときの目利きのポイントは、背中の厚み。鮮度抜群のままいいものをお届けできるように

朝早く漁港での勝負に挑んでいます！知多半島漁港では夕方にも水揚げがあるので、１日に何度も漁港へ足を運びます。

大きな魚なので丸ごと１尾の購入は躊躇する方も、刺身用の柵にしての販売や、切り身での販売

また刺身の盛り合わせには地元で獲れた新鮮な魚貝を使いますので、スズキがあるかもチェックしてみてくださいね！

お客様から『明日は○○○の魚はある？』とよく聞かれるのですが

魚太郎が知多半島漁港から毎日直送する地魚は

その日にならないとわかりません。

自然のことで、海の恵みを頂いているのでこればかりは

お応えできず、、、ただこんな魚が多いよ！という傾向は毎日セリ場に立ち

沢山の魚を見ているのでお伝え出来きます！

旬を知って魚料理を楽しむ参考になれば幸いです。

知多半島では夏の高級魚真こちが沢山水揚げされています！

見た目はびっくりだが、夏の河豚と言われるだけあって淡白ながらも上品かつ爽やかな、刺身。

薄く切ってポン酢、もみじおろしでどうぞ！夏の河豚と言われるコチが、河豚同様に

唐揚げも絶品。天ぷらもおすすめですね！大きな頭なので刺身用に3枚におろした後に

カマにも身がぎっしり。出汁がしっかり出ます。

熱湯をかけて水で洗い流しながら、うろこや汚れを落とし、下準備をしてから

あら煮にしたり、水に昆布を入れて弱火で煮たてて潮汁にしたり

難しくはないから、アラはいらないなんて言わないで~命を大事に頂きましょ！

【1日楽しむ裏技？】平日は利用時間、無料延長。出来ます！！　

年中無休の手ぶらでOKの　浜焼きバーベキューで遊び倒そう！　

目の前は海のロケーションで非日常のリフレッシュ時間。　

せっかくなら長い時間でお値打ちに。

【対象店舗】①魚太郎本店　浜焼きバーベキュー　②ラグーナ蒲郡店　浜焼きバーベキュー

【延長無料ルール】通常2時間半のお席のご利用時間を、営業時間内無料で延長OK

但し、満席（利用できる席、雨天使用不可席を除く）時は、延長無料サービスはご利用頂けません。申し出は不要です。お好きなだけゆっくり、バーベキューをご利用下さい。

※席の移動対応は致しかねます。

【対象日時】2024年4月～12月28日まで　　

※4/30、5/1，5/2はGW期間中のため除外　※8/13～8/17はお盆期間の為除外

※7/16～8/31の平日も対象ですが、最大時間を保証するものではありません。

魚太郎のバーベキューの醍醐味は何といっても 選べる、自分好みのBBQ！

BBQ施設内には食材80種、でも鮮魚市場には海産物が何と300～400種もあります！

【BBQ施設のある店舗は】●本店　●ラグーナ蒲郡店です

併設した魚市場で買ったモノならお持ち込みOKなので 使わない手はない！まずはYOUTUBEで チェックしてみて下さいね！！

こちらからどうぞ！

公式だから、今！俺たちがオススメする【旬】の情報がわかる！

旬を知って、お得にお買い物！

朝獲れ新鮮な魚貝類なら、やっぱり魚太郎(^^)/

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