とっておき!おすすめ情報

トップ > 本店 > ページ 2

海を眺めながら夕涼み♪ 今年もやります!ナイトバーベキュー!

知多半島 夜営業で楽しむ夏の夜!魚太郎本店で特別なBBQ体験

魚太郎のナイトバーベキューの魅力とは?

夏の夜長を、知多半島の豊かな海の幸と共に過ごしませんか?
魚太郎本店では、2026年夏休み期間中、特別なナイト営業を実施いたします。手ぶらで気軽に楽しめる浜焼きBBQは、新鮮な魚貝類を目の前で焼きながら、海風を感じられる最高のロケーションで提供されます。特に16時以降にご来店いただくサマータイムプランは、通常よりもお得な特典が付いており、夏の夕涼みを満喫するのに最適です。この機会に、魚太郎ならではの新鮮な海産物を、夜の特別な雰囲気の中で心ゆくまでお楽しみください。

ナイトBBQ利用特典でお得に満喫!

  • 7月18日、19日、20日、25日、26日
  • 8月1日、2日、8日、9日、10日、11日、12日、13日、14日、15日、22日、23日、29日、30日

    計19日間魚太郎本店ではナイト営業を実施します。店舗の営業時間は10:00から21:00までですが、ナイトBBQの受付は19:00までとなります。しかし、16時以降にご来店いただくサマータイムプランをご利用いただくと、さらにお得な特典が受けられます。まず、閉店の21時まで、BBQの利用時間を無料で延長できるサービスです。16時に来店すれば、通常の2.5時間利用が最大5時間に!同じ入場料で倍楽しめるのは、このナイト営業ならではの魅力です。

サマータイム限定!アルコール飲み放題プランがお得

サマータイムプランのもう一つの嬉しい特典は、アルコールの飲み放題プランがお得になることです。
閉店まで最大5時間楽しめます!

  • 閉店まで飲み放題プランは、通常3500円(税込)で、ビール、サワー、ハイボール、酎ハイなどが心ゆくまで楽しめます。ゆっくりとBBQを堪能しながら、好きなお酒を心ゆくまでお楽しみください。(※ラストオーダーの際はお声がけはいたしませんので、ご注意ください。)
  • 通常の2時間飲み放題プランは2500円で、ラストオーダーは90分経過時となります。今年のナイトバーベキューは食べ放題の企画はありませんが、冬季に実施予定ですので、そちらも楽しみにお待ちください。好きなものを好きなだけ楽しめる魚太郎BBQを、お得なサマータイムプランでぜひご体験ください。

魚太郎本店ならではの新鮮な食材と夏のイベント

70種類以上の豊富な食材で、自分だけのBBQを!

魚太郎本店では、BBQの食材に徹底的にこだわっています。水槽で活きたままのホタテ、サザエ、ハマグリ、ホンビノス貝といった貝類や、殻付きの牡蠣はもちろんのこと、魚太郎自慢の新鮮な海産物が豊富に揃っています。BBQの定番である海老やイカ、サーモンといった魚貝類に加え、お肉やご飯もの、デザートまで、70種類以上の豊富なラインナップをご用意しております。(※食材の種類は仕入れ状況により予告なく変更や品切れとなる場合がございます。)
準備は一切不要で、お好きな食材を好きな分だけ選んで焼くシステムなので、どなたでも気軽に楽しめます。この夏の思い出に、知多半島ならではの新鮮な海の幸を存分に味わってください。

夏の夜を彩る、ちっちゃな花火大会

魚太郎本店では、夏らしいイベントもご用意しております。ナイト営業日には、19時頃に「ちっちゃな花火大会」を予定しております。お子様には手持ち花火のプレゼントがあり、専用の花火スペースでお楽しみいただけます。夏の夜空に咲く花火を眺めながら、美味しい海鮮浜焼きBBQを味わう時間は、きっと忘れられない思い出になるでしょう。この夏の特別な体験を、ぜひ魚太郎本店でお楽しみください。

魚太郎本店で、特別な夏の夜を演出

魚太郎本店は、知多半島における海鮮の魅力を存分に体験できる場所です。特に、このナイト営業期間中は、普段とは一味違う特別な雰囲気を味わうことができます。お子様連れのご家族はもちろん、カップルや友人同士でも、きっと満足いただけるはずです。19時頃に開催されるちっちゃな花火大会も、夏の夜を一層盛り上げてくれるでしょう。この夏は、知多半島の海辺で、美味しい海鮮浜焼きと夏の風物詩を、心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。

7月からハイシーズン料金を設定し、料金体系を改定いたしました。
ご了承ください。

詳しくはこちら

今年はとり貝が豊漁! 三河産とり貝、今年は豊漁でお値打ち!南知多の鮮魚店から旬の味をお届け

三河湾で天然とり貝が豊漁!お値打ち価格で味わうチャンス

皆様とり貝は食べたことありますか?高級鮨店などでしかなかなか扱われない貴重な二枚貝です。今年は特に嬉しいニュースがあり、三河湾で獲れるとり貝豊漁となり、お値打ち価格で皆様にご提供できることになりました。高級寿司店でしかお目にかかれないイメージのあるとり貝ですが、今年は地元・南知多に近い三河湾での水揚げが非常に好調です。鮮度抜群地物とり貝を、ぜひこの機会にご家庭でも存分に味わってみてください。

とり貝とは?その特徴と三河湾が名産地である理由

とり貝(鳥貝)は、殻長がおよそ7センチほどの、黄褐色をした二枚貝です。その名前の由来にはいくつかの説があり、「食べると鶏肉に似た風味がある」という説や、「長い足が鳥のくちばしのように見える」という説があります。ふっくらとした丸みを帯びた殻には、表面に約40本の放射状のスジが入っているのが特徴です。スーパーではあまり見かける機会が少ないかもしれませんが、主に鮨屋の高級ネタとして知られています。

実は、三河湾とり貝の全国的な主要産地の一つなのです。愛知県の東三河地区では、小型底びき網漁によってトリガイをはじめとする貝類が盛んに漁獲されており、地元の食文化に深く根ざした食材となっています。三河湾は栄養が豊富で、とり貝が育つのに最適な環境が整っています。ここで獲れる天然とり貝は、ぷりっとした身と濃厚な甘みが自慢です。この時期ならではの、三河産とり貝の美味しさをぜひご堪能ください。

とり貝の旬は今!鮮度と旨みが凝縮された初夏の味覚

春から初夏が旬!まさに今が食べごろのとり貝

三河湾産とり貝は、春から初夏にかけてで、まさに今の季節がベストタイミングです。産卵前のこの時期は、とり貝が栄養をたっぷり蓄え、身がふっくらと厚みを増し、甘みと旨みが最高潮に達します。また、春に獲れるものは「春貝」とも呼ばれ、食感が柔らかく、繊細な甘さが際立っています。この時期を逃すと、なかなかお目にかかれない希少な貝ですので、「今だけ・地元だけ」の味をぜひお見逃しなく。

とり貝の味と食感:高級鮨ネタとしての魅力

とり貝の最大の魅力は、何と言ってもコリコリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる上品な甘みです。磯臭さがなく、貝類が苦手な方にも食べやすいのが特徴で、「貝は苦手だけどとり貝は好き」という方が多いのも納得です。長年、鮨ネタとして愛され続けてきた理由がここにあります。噛めば噛むほど甘みが広がる三河湾とり貝は、貝が苦手な方からも好評です。

とり貝のおすすめの食べ方:刺身から家庭での鮨パーティーに

① 定番にして一番のおすすめ!とり貝のお刺身

とり貝の最もシンプルで贅沢な味わい方、それは刺身です。湯引きしたとり貝を、わさび醤油またはしょうが醤油でいただくのが定番です。コリコリとした歯ごたえと、口の中に広がる甘みをダイレクトに楽しむことができます。三河産とり貝のポテンシャルを最大限に引き出す食べ方と言えるでしょう。の時期にこそ味わいたい逸品です。

② ご家庭で楽しむ贅沢!とり貝の鮨ネタ

ご自宅でお鮨を楽しむ際の、最高の一品としてもとり貝はおすすめです。酢飯との相性も抜群で、お子様から大人まで、家族みんなで楽しめる贅沢なひとときを演出してくれます。愛知とり貝を握りや軍艦巻きで味わえば、いつものお鮨が格段にグレードアップすること間違いなしです。

今年のとり貝が「お値打ち」な理由とは?豊漁の背景と産地直送の強み

豊漁の背景:水揚げ好調と産地直送のメリット

例年、天然とり貝は水質環境の変化に非常に敏感で、豊凶の差が大きくなる傾向があります。しかし、今年2026年は三河湾での水揚げが非常に好調です。魚太郎は、産地直送のルートを直接持っているため、この豊漁の恩恵を皆様にお値打ち価格で還元することができています。三河産とり貝を、通常よりも断然お得な価格でご提供できるのは、まさに今だけのチャンスです。

南知多から三河湾はすぐそこ!鮮度へのこだわり

南知多から三河湾は目と鼻の先の距離にあります。漁港から店頭までの距離が短いということは、それだけ鮮度が保たれるということです。地物ならではの鮮度をぜひ体感してください。愛知の豊かな海が育んだとり貝を、最高の状態でお届けすることをお約束します。三河産とり貝の鮮度と旨みを、ぜひお確かめください。

まとめ|旬の三河産とり貝は今が買い!鮮度とお値打ちを両立

  • は今(春〜初夏)だけの期間限定の味
  • 今年は豊漁でお値打ち価格
  • 三河湾産天然鮮度抜群地物
  • コリコリ食感と甘みで貝が苦手な方にも人気
  • 刺身が抜群に旨い!

豊漁はいつまでも続くわけではありません。魚太郎だからこそできる、鮮度とお値打ちを両立した三河産とり貝を、ぜひこの機会にお試しください。の魚介情報は、随時SNSでも発信中です!公式Instagramをぜひフォローしてチェックしてみて下さい!皆様のご来店心よりお待ちしております!

7月のおすすめ鮮魚! 7月のおすすめ情報!地物小タコ!

今回は、これからの夏に旬を迎える「南知多産 小タコ」について、その魅力をお伝えいたします。南知多の海で獲れた新鮮な子タコは、夏のごちそうにぴったりですよ。

南知多産 小タコ:夏に旬を迎える海の幸

南知多は、古くからタコの産地として知られています。特に夏は、タコが最も美味しくなる季節。今回ご紹介する「南知多産 小タコ」も、この時期に旬を迎えます。南知多の豊かな漁場で育まれたタコは、身が締まっており、口にした瞬間に広がる濃厚な旨味が格別です!

南知多のタコが美味しい理由

南知多の海岸線は、複雑な地形と豊かな漁場が特徴です。この恵まれた環境で育つタコは、餌となる小魚などを豊富に食べ、しっかりと身を太らせています。そのため、南知多で獲れるタコは、身の締まり具合と旨味の濃さにおいて、他産地のものと一線を画す美味しさを誇ります。

夏に小タコがおすすめの理由

夏に旬を迎えるタコの中でも、特に「小タコ」はおすすめです。小タコは、その名の通り小さなサイズのタコですが、このサイズ感が絶妙な食感を生み出します。大きなタコに比べて身が硬すぎず、それでいてしっかりとした歯ごたえが楽しめます。噛むほどにタコの旨味が口の中に広がり、まさに夏の味覚を堪能できる逸品です。

小タコならではの食感と旨味

南知多産 小タコ」の最大の魅力は、その独特の食感と、凝縮された旨味にあります。小タコならではの、歯切れの良さと、噛むほどに溢れ出す磯の香りを伴った旨味は、一度食べたら忘れられない味わいです。

小タコは硬すぎず、歯切れが良い

小タコは小さなサイズだからこそ、硬くなりすぎる心配がありません。適度な弾力と、シャキッとした歯ごたえが楽しめます。この歯切れの良さが、料理にした際の食感をさらに引き立てます。

抜群な旨味を存分に味わう

小タコは、その小さな体の中に、タコ本来の旨味をぎゅっと凝縮しています。南知多のきれいな海で育ったタコは、雑味がなく、純粋なタコの旨味を存分に味わうことができます。シンプルに調理するだけでも、その美味しさをダイレクトに感じられるでしょう。

小タコのおすすめ調理法と賢い選び方

南知多産 小タコ」は、その美味しさを最大限に引き出す調理法があります。また、賢く選ぶことで、よりお得に楽しむことも可能です。

塩ゆでしてから酢の物に

小タコのおすすめの調理法は、まずシンプルに塩ゆですることです。新鮮な小タコをさっと塩ゆでするだけで、身が引き締まり、旨味が増します。そして、この塩ゆでした小タコを、酢の物にするのが特におすすめです。きゅうりやワカメなど、お好みの野菜と一緒に和えれば、さっぱりとした夏の副菜として最適です。タコのコリコリとした食感と、酢の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

サイズによる価格の違いと子タコのお得感

近年、大きなサイズのタコは不漁が続いており、市場価格も高騰しています。しかし、小タコであれば、比較的お値打ちに手に入れることができます。夏の旬の味覚を、賢く、そしてたっぷり楽しみたいという方には、この「南知多産 小タコ」がまさにうってつけと言えるでしょう。価格を気にせず、夏の味覚を存分に満喫してください。

詳しくはこちら

鮮度抜群の中鯵! 7月のおすすめ鮮魚情報!中鯵!

暑い日が続き、夏らしくなってきました!
だんだんと地元のアジも大きくなってきていいサイズの中鯵が入荷しています。

魚太郎はセリ権を持っているため、南知多の漁港で水揚げされた獲れたて鮮度のアジを店舗へ直送することが出来ます。アジなどの青魚は鮮度が特に味に影響してくるので、ぜひ一度魚太郎の扱う水揚げたばかりのアジをご賞味ください。

鮮度抜群のアジで作る出来立てお造り!

魚太郎ではこの鮮度抜群の地魚を使用して毎日切りたてのお造りを販売中です。
入荷次第で魚種が変わりますが、その日の一押しを選びお刺身にしています!

旬を迎え脂を蓄えてきたアジのお刺身は、ブリブリの身質ととろけるような脂が最高です!
店頭でアジのお造りを見かけた際にはぜひお買い求め下さい!

調理方法も様々!加熱してもしっかり旨い!

アジは幅広く料理に使用できるのも嬉しいポイントになります。
勿論魚太郎で扱う鮮度抜群のアジの食べ方で一番おすすめなのは刺身ですが、刺身以外にも南蛮漬けやフライなどにしても抜群の旨味を感じることが出来ます!

中鯵ほどの大きさであればお家で行う下処理も簡単で、お魚初心者の方でも安心して調理していただけます。この機会にぜひ、お魚を調理してみて下さい。

初夏~夏が旬真っ盛り!南知多の旬のアジをご賞味あれ!

ちょうど今からの季節が旬真っ盛り!
セリから直送の鮮度で販売される魚太郎のアジをぜひお買い求め下さい。

臭みの少なさ、身の食感など普段食べる魚との違いに驚くはずです。
入荷情報などは毎日公式Instagramのストーリーなどで更新しているので、そちらもチェックしてみてください!

皆様のご来店心よりお待ちしています!

6/8から旨いもの屋台に新メニューが登場! 旨いもの屋台新メニュー!「冷製ブイヤベースうどん」

いつも魚太郎本店旨いもの屋台をご利用いただき誠にありがとうございます!

6/8から暑い時期にピッタリな新メニューが登場!なんとブイヤベースを冷製でいただく斬新なメニューです。

地物のコイカやぷりっぷりのバナメイエビ、旨味のしっかりしたホタテを贅沢に使用したブイヤベースを冷製にアレンジし、つけ麺スタイルでいただく斬新なうどん!

魚貝の濃厚な旨味もしっかりと味わえ、冷製だからこれからの暑い時期でも食べやすくなっています!

また、味変としてレモンを入れるとなんとタイ料理のトムヤムクン風に変貌します。
魚屋ならではのオリジナリティあふれるこの新メニュー!ぜひ味わってみてください。

※売り切れ次第終了となります。ご了承ください。

詳しくはこちら

旨いもの屋台6/8からの新メニュー! 旨いもの屋台に新メニューが登場!「三河産鰻の白焼き重」

いつも魚太郎本店旨いもの屋台をご利用いただき誠にありがとうございます!

どんどん暑い日が増えてきました。今回はこれからの時期に栄養を付けて夏備えにピッタリな新メニューをご紹介します!

鮮度にこだわった三河産の生鰻をシンプルな白焼きで仕上げ、鰻本来の繊細な味わいと確かな脂を感じていただける白焼き重は、こってりしすぎておらず、暑い時期でも食べやすくなっています!

また、味変でこだわりの自家製唐辛子味噌で脂を引き立て、ぴりっと辛くしていただくのもおすすめです!鰻の旨味と脂を堪能したら最後は冷製出汁でさらっと冷やし茶漬け風で〆に!

暑い時期でもさらっと食べられ、栄養豊富な鰻でぜひ夏に備えてみて下さい!
皆様のご来店お待ちしております!

※売り切れ次第終了となります。ご了承ください。

詳しくはこちら

6月のおすすめ情報! 砂浜の女王!白キス!

お魚好きなら多くの人が知っているはず!今回のおすすめは白キスです!

上品な旨味と綺麗な白身は加熱すればふわっと柔らかく仕上がり、刺身や炙りで食べても美味しくいただけます。数ある調理方法の中でも一番おすすめしたいのはなんといってもてんぷら!

揚げると身はふっくらと仕上がり、白キスの持つ上品な旨味が良く感じられます。
サクサクの衣とふわふわの身が最高!ぜひお試しください!

また、おろしたときに出た骨は骨せんべいにすると美味しく食べられます。
少し手間がかかりますが、ぜひやってみてください!

魚太郎はセリ権を持っているので、毎日入荷はその日にならないとわかりません。
入荷情報などはインスタグラムなどで日々更新しているので、ぜひチェックしてみてください!


6月のおすすめ情報! 小魚のど定番!小鯵!

一度は見かけたことあるはずのこの魚!スーパーなどでもよく鮮魚コーナーに並んでいます。

しかし魚太郎は南知多にある豊浜漁港などから水揚げされてすぐの鮮魚が並ぶので、小鯵も臭みが無く身がしっかりしている状態で販売しています!

調理方法もとても簡単で頭を落としてお腹を洗ってあげてしまえば美味しいから揚げに!
揚げたものをにんじんや玉ねぎと酢につければ南蛮漬け!
開いてパン粉を付けて揚げればフライにも!

ほかにも調理方法は広くあり、味がいいのでどんな調理方法でも美味しく召し上がれます。

魚太郎はセリ権を持っているから毎日南知多で水揚げされた鮮度抜群な地魚が店舗に並びます!
アジは特に鮮度が要の魚です。臭みもなく身もブリブリの小鯵をぜひ味わってみてください!

6月のおすすめ情報! 夏のフグ!ごりごりの食感が堪らない、真こち

春も終わりだんだんと夏に向かっているこの頃ですが、夏になると旬を迎えるこの魚!

夏のフグとも呼ばれるほど、薄造りにすればごりごりの食感と重すぎない爽やかなな後味が際立つ。
から揚げや煮つけにしても身は固くならず、美味しく召し上がれます。

見た目は少し怖いですが、味は確かにいいこの魚、なかなかスーパーに並ぶことはないので見かけたらぜひお試しください!

魚太郎はセリ権を持っているから毎日南知多で水揚げされたばかりの新鮮な鮮魚が店舗へ並びます。
鮮魚の下処理も無料で行いますので、ぜひお気軽にご利用ください。

GWはBBQ 【2026年GW】魚太郎の浜焼きBBQは予約なしでも大丈夫?混雑予想と攻略法を徹底解説!

「GWに魚太郎に行きたいけれど、予約が取れなかった…」「どれくらい待つの?」という不安をお持ちの方へ。 魚太郎本店 浜焼きバーベキューは、予約なしの当日受付でもお楽しみいただけます! 効率よく楽しむための2026年混雑予想と、待ち時間の活用術をまとめました。

Q:GWに予約なしで行っても大丈夫?

A:はい、当日席を豊富にご用意しています!

予約枠が埋まっていても、当日受付で利用可能です。魚太郎のBBQは「ご案内から2時間半」の制限時間があるため、回転が速く、待機列があっても順番に席が空くシステムになっています。

  • 自動音声呼び出しシステムを導入: 順番が来たら電話で通知が届くため、ずっと列に並んでいる必要はありません。
  • 待ち時間は「市場」を満喫: 併設の鮮魚市場でBBQ用の追加食材を選んだり、お買い物を楽しんだりしている間に、あっという間に時間が活用できます。BBQ場にある食材コーナーは1つ単価で販売ですが、市場ではかご盛りで販売しているので市場購入の方がお値打ちという場合が多くあります。

2026年GW 混雑予想カレンダー

例年の傾向から、2026年の混雑状況を予測しました。スケジュールを立てる際の参考にしてください。

日程混雑レベル特徴・アドバイス
4/27(月), 28(火), 30(木), 5/1(金)★☆☆(狙い目)予約なしでも待ち時間はほぼありません。
4/25(土), 26(日), 29(祝), 5/6(祝)★★☆(やや混雑)混雑は緩やか。少し早めの到着がおすすめです。
5/2(土) 〜 5/5(祝)★★★(混雑)時間によっては満席で待ち時間が予想されますが、待てば必ず入れます。ただし雨天時は利用できる席が半減するため、かなり長い待ち時間になります。

ピーク時(5/2〜5/5)にご来店の方への重要チェックリスト

この4日間は通常時とルールが異なります。事前に確認して「こんなはずじゃなかった!」を防ぎましょう。

  • 営業時間の変更: 9:00〜17:00(最終受付 15:00)に拡大!
  • 予約枠の制限: 予約可能なのは10:30入店枠のみとなります。それ以外の時間は当日受付順です。
  • 雨天時の注意: 雨天時は屋根付き席のみの稼働となり、席数が半減します。待ち時間が非常に長くなるためご注意ください。
  • 周辺道路の渋滞: GW期間中は道路が非常に混み合います。お時間には十分余裕を持ってお越しください。

魚太郎BBQを最大限に楽しむ裏ワザ

魚太郎の最大の魅力は、**「市場で買った海産物をそのままBBQへ持ち込める」**こと! 受付を済ませた後の待ち時間は、ぜひ隣の鮮魚市場へ。その日獲れたての大アサリやエビ、干物などを買い込んで、自分たちだけの豪華な海鮮BBQをカスタマイズしましょう!