魚太郎本店

・鮮魚市場

・浜焼きバーベキュー

・旨いもの屋台

・市場食堂　の４施設は

２０２６年　1/6（火）7（水）8（木）9（金）の４日間は

施設メンテナンスのため、臨時休業致します

ご不便をお掛けしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします

魚屋が獲れたてピチピチの地物魚貝類を使って、気ままにつくるまかない飯。

魚を愛する魚太郎スタッフが、まかない飯を楽しむ自然な様子をぜひお楽しみください。
魚太郎が提供する魚の鮮度と、スタッフの想いを感じていただけますと幸いです。

魚太郎本店　鮮魚市場

年始営業時間

1/1（木）10：00～15：00

1/2（金）9：00～16：30

1/3（土）9：00～16：30

1/4（日）9：00～16：30

1/5（月）9：00～16：30

1/6（火）～1/9（金）の4日間は

店舗メンテナンスの為、臨時休業とさせて頂きます

12月23日(火）
★鮮魚入荷情報
【地物】
天然真鯛,スズキ,ホウボウ
【全国】
真鯵,ハマチ
【地物小魚】
白キス,小アジ,バンガレイ
★貝水槽
【地物】
あさり,大あさり,はまぐり
【全国】
帆立,サザエ,殻付き牡蠣
▽全ての入荷はHPで確認　https://x.gd/fHDuG

詳細チラシはこちらから

https://www.uotaro.com/wp-content/uploads/2025/12/bda42a49c32e3bbd780a13d39b0fcf56.pdf

詳細ページはこちら

https://brney.hp.peraichi.com/uotarokanikakigoya

冬の味覚と言えば　ズワイガニ！さらにプリプリの牡蠣！　どちらも甲乙つけがたい！

どっちも満喫できる、冬イベントを開催します！

ただの蟹・牡蠣の食べ放題じゃありません、しっかり旨いのが魚屋、魚太郎。

《本ずわい蟹》カナダ産

品質の高いカナダ産ズワイ蟹を塩かげん良くボイル身質も身入り太鼓判！普段ではご利用いただけないご奉仕価格でご用意　サイズは小さいですが味で勝負です！

≪牡蠣≫

波が穏やかで栄養豊富な環境で育った「一年牡蠣」です。獲れたての鮮度をそのままに

冷凍で保存管理しました。癖が無く、旨味が濃いのが特徴酒蒸しにしてふっくらと瑞々しくお召し上がりいただけます。

①かに牡蠣セット　2400円税込

蒸し牡蠣10個と蒸篭で蒸しあげた、本ズワイガニ1肩

②牡蠣食べ放題　2500円税込

食べ飽きない5つの調味料（ポン酢・海鮮だれ・レモン・カクテルソース・マヨネーズ）ついてます

③かに牡蠣食べ放題　4800円税込

ごはん・蟹汁・あさりカレー・アルコールなどのその他単品購入も可能

【日程】

12/27.28.29.30.31.1/1.2.3.4.5　年末年始　10日間に加え

1/10.11.12.17.18.24.25.31

2/1.7.8.14.15.21.22.23.28

3/1　土日祝に　10時～16時（受付最終15時）に開催します

【ご利用案内】

60分制で、食べ放題の注文は終了10分前迄

1グループ同一注文

食べ残し厳禁！！※命を頂きますのでルールを守れる方のみ　※明らかな食べ残しには通常料金を請求します

雨天決行　暴風+積雪などの場合中止になる場合があります　公式HP・Instagramで案内します

事前予約不可（当日来店時に空き時間を案内しその場で予約はお受け致します）

この企画は採算を度外視させていただき

決死の覚悟で実施致しております

商品は十分ご用意させていただいておりますが、あまりの反響に予定期間を待たずして

商品が完売した場合には余儀なく終了させていただきますので何卒、ご了承ください

スズキ（地元では主にマタカと呼びます）の漁獲が秋から冬にかけて増える傾向があり、例年この時期のものは脂の乗りが少ないのですが

今年はまだまだ身質が良い！水揚げが多くなったことで

値段がさがり、鮮度抜群かつ、しっかりしたスズキを驚きの値段でこのところ

店頭に並べています。自然の事なのでこのチャンスに冬のスズキをお値打ちに買って、料理をお楽しみ下さい

この後脂が減ってくる、冬に獲れるスズキは、脂の少なさを補う調理法がおすすめです。

ムニエルやソテーという調理法なら、バターやオリーブオイルといった脂分を補うことで、パサつきがちな冬の身をしっとりと美味しく仕上げることができます。

魚太郎では獲れたての魚が毎日手に入るので

刺身鮮度のスズキをフライにして、ふわっとした食感を楽しむこともおすすめしています。

パンにはさんで、天然スズキのフィッシュバーガーもいいですね！

冬が旬のホウボウは、脂が乗り、身が締まって非常に美味しい時期です。淡白ながら上品な旨みがあり、様々な調理法で楽しめます。

大き目はやっぱり刺身！の時期は特に脂が乗っており絶品です。 

薄く切るとトロッとした食感、厚めに切るとモチっとした食感が楽しめます。

ホウボウの頭や骨からは非常に良い出汁が出るため、鍋料理に最適です。

味噌汁・アクアパツッア・ブイヤベース・鍋・おでんにも！

シンプルな定番の煮つけも、ホウボウは骨離れが良く最適です

淡白な白身に甘辛い煮汁が絡み、ご飯が進みます。

小さ目は500円程度で数尾入ってかご盛りコーナーに登場します！

地元で獲れる地魚を扱うため、品ぞろえは水揚げ次第なので

公式Instagramのストーリーズなどで毎日の入荷をチェックしてみてくださいね！

冬のコウイカは、身が厚く甘みと旨みが増すため、様々な料理で

しかしやっぱり新鮮な甲イカは刺身で食べたい！

コウイカ特有のコリコリとした歯触りと、噛むほどに広がる旨みが楽しめます。 

コウイカは、煮付けると柔らかくなり、刺身とはまた違った食感と旨みが楽しめます

おでんや煮物、寒さが厳しくなるこれからにも調理の幅を広げてくれます

コウイカは墨をたくさん吐くため、「スミイカ」とも呼ばれます。下処理の際は、墨袋を破らないように注意深く行うことが大切です。

魚太郎では無料で下処理を行いますので、ぜひお任せ下さい！

イカ墨を使ったパスタも絶品ですよ！

豪快に炭火でBBQ！コンロを囲んで、暖を取りながら楽しめる！

あったかBBQ席が１１月下旬から登場します！

魚貝もお肉も野菜も、自分好みで８０種の食材からチョイスして焼くだけ！

デザートも冬ならではのあったかメニューも沢山！

2025年の冬の昼営業時間は　平日10：00～16：30（受付最終：14：30）

土日は10：00～17：00（受付最終：15：00）

★チーズフォンデュプレート　具だくさんの鉄板で温めて、カマンベールチーズでディップ！

★魚貝の旨味が凝縮した　魚屋のブイヤベース　〆にリゾットにするのも最高

★ぐつぐつ煮込んだおでん　★アヒージョ

★ホットワイン　★熱燗　★ホットチョコ　と飲み物もあります

寒さが心配な方へ、こたつでBBQも出来ますよ！

アウトドアとこたつのセットが何とも、非日常的な面白さ！！

予約制　１席2000円　でご利用いただけます（１テーブル４名様程度が快適）

BBQは夏だけのものじゃない！　365日営業の　魚太郎浜焼きバーベキュースタッフは

【冬】のBBQの楽しさを、より多くの方に知って頂きたく、、、特典を用意しました！！！

冬BBQ特典

１１/１２月　２か月各１回の連続来店で　▷1/9～3/8の約３か月、入場料無料　にしちゃいます！！

※１回の利用で５名様まで

冬のバーベキューも楽しみ方がいっぱいあります

●準備なしOK　●片付けなし　●好きな食材自分でチョイス　●予約なしOK　●雨天OK

ここまで自由な、バーベキューは魚太郎だけ！

冬BBQデビューしませんか？　ご来店お待ちしています！！

全国有数の水揚げを誇る天然とらふぐ。
南知多の冬の風物詩。
魚太郎はセリ権を持っているから自らセリ落とし、
自ら下処理するのでお値打ちです。
天然物の極上の旨さをお楽しみください。

11月1日から開始（2名様より受付）
予約はお電話で前日15時まで河豚コースご予約のお客様にサービス特典あります！
フリードリンクもしくは、フグひれ酒をお付け致します。

一番人気！てっさ増量！
南知多産 天然とら河豚づくしコース
8,000円(税込8,800円)

• 先付け 天然とら河豚鉄皮サラダ
• 蒸し物 天然とらふぐ海鮮茶碗蒸し
• 刺身 天然とらふぐてっさ 1.5倍
• 鍋物 天然とらふぐてっちり鍋

• 揚げ物 天然とらふぐから揚げ
• 雑炊 ふぐ雑炊
• 香の物 浅漬け

お値打ちに大満足
南知多産 天然河豚（とら河豚＆彼岸河豚）コース
6,000円(税込6,600円)

• 先付け 天然とら河豚鉄皮サラダ
• 蒸し物 天然とらふぐ海鮮茶碗蒸し
• 刺身 天然とらふぐてっさ
• 鍋物 天然とらふぐてっちり鍋

• 揚げ物 天然彼岸ふぐから揚げ
• 雑炊 ふぐ雑炊
• 香の物 浅漬け

電話での事前予約は、前日15時まで
（★事前予約のお客様には、ソフトドリンクバーかヒレ酒をサービス致します）

当日フリー枠の空の確認のお電話は９時から、空きがあればそのまま予約賜ります下記期間ははふぐコースお休みさせて頂きます2025/12/29.30.31は、歳末大売出しに際し店舗休業。1/5も店舗休業。2026年1/1～1/12 1/13～再開1/6.7.8.9は施設メンテナンスの為店舗休業となります