カレイと言いつつ、高級魚平目の仲間。

比較的値段が安定して買える【バンガレイ】あの魚ねっと、ピーンと来る人は少ないかもしれません。

魚太郎で働くスタッフの中でどうやって食べるかを聞いていくと

▷煮つけ派　と　▷丸ごと揚げる派　の2種が多いです。

魚料理が得意なスタッフは

素揚げしてふわっとした身とパリパリの皮の両方味わうのが良い！とよくお客様ともお話しています

実は少し大きめは刺身がおいしいんです。対面鮮魚コーナーで並ぶのをお楽しみに！