魚太郎ではかごにどっさり盛った、獲れたて地魚がズラリと並ぶコーナーに

朝一番に魚好きさんが集まります。

その中でも人気のコイカ。簡単に刺身になるのに、値段も手ごろ。

手間をかけて、開いていけば、たっぷりのイカの刺身。

細く切って納豆に混ぜたり

めんつゆに入れて　イカソーメンとしてつるりと！

小さいからこそ柔らかく煮つけも、パリッと歯切れのいい食感・甘みで最高です

アヒージョやパスタにも大活躍！

水揚げの多い季節なので、魚を触るのはちょっと　いう人こそ

ハードルが低く、チャンレンジ出来ます！

漁港で水揚げされた地魚を毎日、真剣に取り揃え

調理法・保存法丁寧にお伝えします。

朝一番の鮮魚市場は、沢山の魚貝類が揃っていて、混雑も回避出来ますので

足を運んでみてくださいね！　朝早くの方がちょっとだけ暑さもマシです、熱中症対策にご注意頂き

お出かけ下さい！