公式だから、今！俺たちがオススメする【旬】の情報がわかる！

旬を知って、お得にお買い物！

朝獲れ新鮮な魚貝類なら、やっぱり魚太郎(^^)/

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本日はしらす漁がないため

・生しらす・出来立てちりめんは

入荷しておりません。

水揚げがあり鮮度が良ければ販売情報をお知らせいたします。

知多半島、旬の魚貝類情報はこちら

天然真鯛が沢山水揚げされています！

産卵期を迎え栄養を蓄えて、浅瀬へやって来るため水揚げが多くお値打ちです！

1Ｋオーバーの天然真鯛が1尾1500円程度で買える日も！

刺身・煮つけ・塩焼き・鯛めし・潮汁・アラ煮・アクアパツッア・フライ

1尾で色んな食べ方を試してみて下さいね！

調理法などスタッフまでお気軽にお尋ねください！

※水揚げがない場合はご容赦ください

春は貝の旬！中でも【平貝－タイラガイ－】

顔くらいの大きな貝の中は身がパンパン！　貝柱が大きく分厚くなってきました！

高級鮨のネタとしても人気の平貝はぜひお刺身で！

縦切り・横切りで食感の違いが出ます！

甘味と食感が最高です。地元では少し厚めに切って炙り焦がし醤油と海苔で

磯辺焼き風に食べます。貝ひも・小柱もポン酢で食べたり、バター炒め・かき揚げに！

調理法などスタッフまでお気軽にお尋ねください！

※水揚げがない場合はご容赦ください

4/29～5/6の期間中

魚太郎一宮店の営業時間が一部変更になります。

詳しくはコチラからご確認下さい。

（PDFダウンロード出来ます）