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LINE!
10月 01日 金
【公式】魚太郎大府店 LINE友だち大募集中!!

旅行支援
01月 10日 火
いいじゃんあいち旅【クーポン利用加盟店】
愛知県内のホテルや旅館にお得に宿泊出来て、なおかつ地域限定のクーポンももらえちゃう
もちろん魚太郎はクーポン対象店なので自慢の魚料理・お土産のお買い物にご利用ください!
詳しくは「いいじゃん、あいち旅キャンペーン」と検索して是非ともご利用してください!
それでは元気に皆様のご来店をお待ちしております

煮つけ最高
03月 31日 木
春を告げる魚【メバル】
思わず目を見張るおいしさの春告魚
目がパッチリと大きく、見張っているようなその姿から眼張(めばる)の名がある。
煮つけが定番のメバルは淡泊でクセがないゆえ、さまざまな料理にも使える。
煮る・焼く・揚げる・刺身どれでも美味しいですが、一番おすすめなのはやはり”煮付け”ですね。甘辛く煮るとごはんが進むこと間違いなし

タイラギ
03月 31日 木
春は貝の旬【平貝】
春~夏にかけて、貝類の旬です。
愛知県は全国でも有数の漁獲高を誇る、あさり・さざえ・大あさりなど【貝】の宝庫。
中でも、平貝は刺身・天ぷら・磯辺焼きなどが人気で高級なお寿司のネタにもなります。
大きな貝柱、南知多産【平貝】三河湾・伊勢湾の栄養豊富な海で育つ
知多半島の名産の海苔で食べる、『磯辺焼き』ですが
刺身用のタイラギの貝柱を少し厚めに切って、焼き、焦がし醤油で磯辺焼きに◎

甘味と食感
03月 31日 木
春は貝の旬【白ミル貝】
春~夏にかけて、貝類の旬です。
市場では「白ミル貝」という呼び名で流通しています。
三河湾・伊勢湾の栄養豊富な海で育つ、『白ミル貝』のお味は
貝独特の香りに加えてコリコリとした食感と
噛んでると甘みが出てくる身は絶品!
大型水槽で活きたまま販売。もちろん下処理を無料で行います!
