とっておき!おすすめ情報

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日曜夕市!

04 25

再開!日曜夕市!夕方の水揚げをセリから直送!

水揚げからわずか40分足らずで、店に並びます!

南知多町片名漁港から、セリ落としてからそのままトラックで

魚太郎大府店へ運びます(^^)/ この鮮度で買えるのは魚太郎だからこそ!

大府店限定です!  15:45頃~約1時間程度

ピカピカ鮮度の魚貝類をお値打ちに販売します

※悪天候等で水揚げがない場合は、予告なく中止となります。その場合は特別商品を特価にて販売します

 

 

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土日の入荷

04 17

今週末のおすすめ鮮魚情報

毎週末のおすすめを、更新しています!

水揚げによっては超お値打ちなものも!

旬の美味しい情報を知って、楽しいお買い物を!

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海藻の旬!

02 28

冬は海藻の旬!獲れたての生わかめ入荷してます!

伊勢湾・三河湾は栄養豊富な漁場です。

【生わかめ】の収穫が始まりました! 採れ始めの新物は食感が柔らかく、風味抜群!

さっと湯がくと、鮮やかなグリーンに変わります。しゃぶしゃぶ・刺身でどうぞ(^^)/

だんだんと固くなってきますが、シャキシャキとした歯触りが良く、酢の物・味噌汁に最適です。

わかめの後は、この【茎】部分の収穫が始まります。

【わかめの茎】は、きんぴら・佃煮などにして食べるのが地元の定番です。2月ごろになると

【めかぶ】も店頭に並びますよ(^^)/ 茹ででカットして召し上がれ~◎◎もう少しすると

採れたての【ひじき】も浜で蒸しあげてすぐに店頭に並びます。

冬は海藻の旬! 乾燥モノとは違う、1年に1度の【生】を味わって下さいね!

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今月の旬魚

02 01

寒ひらめ!今が断トツ旨い!

寒くなるにつれ脂がのってきた!【ひらめ】

2月のおすすめ鮮魚

寒くなって、脂がのって美味しくなります

上品な旨味、高級魚のひらめ! 刺身コリコリ、こぶ締めで更に旨味を引き出しても最高

※水揚げがない場合があります。在庫については店舗へお問い合わせください

通販サイトにも登場します! ▼こちらからチェックしてみて▼

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今月の旬魚

03 31

春を告げる魚!メバルの旬がやってきた!

メバルといえば煮つけ!と言われるように、煮つけが本当に美味しいです!

鮮度がいいから、プリップリっの身が味わえます!

唐揚げにしても旨いので、低温でじっくりあげて、2度揚げすればヒレ骨まで食べれますよ!

調理法などスタッフまでお気軽にお尋ねください!

※水揚げがない場合はご容赦ください

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