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今月の旬貝

04 28

春は【貝】の旬!地元で人気の【平貝】

春は貝の旬!中でも【平貝-タイラガイ-】

顔くらいの大きな貝の中は身がパンパン! 貝柱が大きく分厚くなってきました!

高級鮨のネタとしても人気の平貝はぜひお刺身で!

縦切り・横切りで食感の違いが出ます!

甘味と食感が最高です。地元では少し厚めに切って炙り焦がし醤油と海苔で

磯辺焼き風に食べます。貝ひも・小柱もポン酢で食べたり、バター炒め・かき揚げに!

調理法などスタッフまでお気軽にお尋ねください!

※水揚げがない場合はご容赦ください

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GW時間!

04 04

ゴールデンウィーク営業時間変更のお知らせ

4/29~5/6の期間中

魚太郎可児店の営業時間が一部変更になります。

詳しくはコチラからご確認下さい。

(PDFダウンロード出来ます)

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