公式だから、今！俺たちがオススメする【旬】の情報がわかる！

旬を知って、お得にお買い物！

朝獲れ新鮮な魚貝類なら、やっぱり魚太郎(^^)/

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知多半島漁港より、毎日獲れたて新鮮な鮮魚が直送されます！

早起きは３文の得！！

毎朝9：00～11：00の間は【朝市特売！】

新鮮な南知多の魚貝類をお値打ちに販売します！　

※魚種は日替わり仕入れによって変動致します。

湯の華市場内、魚太郎可児店。

毎週【月曜日】は【魚の日】です！

南知多から直送された新鮮な魚貝類をお値打ちに販売します

魚太郎は対面販売

大型の鮮魚は無料で下処理致します。刺身用に、半分は塩焼き用になど

どうやって魚を食べたかお聞かせ下さい。調理が苦手でも問題ありません。

魚のプロが、おすすめの調理法迄お教えいたします

※魚種は日替わり仕入れによって価格は変動致します。

思わず目を見張るおいしさの春告魚

目がパッチリと大きく、見張っているようなその姿から眼張（めばる）の名がある。

煮つけが定番のメバルは淡泊でクセがないゆえ、さまざまな料理にも使える。

煮る・焼く・揚げる・刺身どれでも美味しいですが、一番おすすめなのはやはり”煮付け”ですね。甘辛く煮るとごはんが進むこと間違いなし

春～夏にかけて、貝類の旬です。

愛知県は全国でも有数の漁獲高を誇る、あさり・さざえ・大あさりなど【貝】の宝庫。

中でも、平貝は刺身・天ぷら・磯辺焼きなどが人気で高級なお寿司のネタにもなります。

大きな貝柱、南知多産【平貝】三河湾・伊勢湾の栄養豊富な海で育つ

知多半島の名産の海苔で食べる、『磯辺焼き』ですが

刺身用のタイラギの貝柱を少し厚めに切って、焼き、焦がし醤油で磯辺焼きに◎