通販サイトから購入できます！

知多半島の夏の旬の魚貝セット/旬魚薄づくり・渡り蟹・真たこ・タコ飯・銀鱈西京漬け

魚を知り尽くす、プロが作った美味しさをご自宅で手軽に再現！

鮮度が抜群であることは当然ながら、今まで魚を扱ってきた量が違います。丁寧な下処理と簡単に美味しく召し上がって頂けるように、細かな手仕事でご満足頂けるようにご準備致しました。

詳しくはこちらから

オスの身入りが良くなってきました！

愛知県は、ワタリガニの漁獲量全国１，２位を争う名産地。 派手さはありませんが、濃厚な味わいと繊細な食感が楽しめるカニです

オスは何と言っても身の甘味が最高です。 魚太郎では水槽で活きたまま販売しています。

※水揚げがない場合はご容赦ください

愛知県で一番水揚げの多い『いわし』魚太郎すぐの『豊浜漁港』は師崎や篠島、片名漁港と並ぶ規模の大きな漁港で県下トップクラスの水揚げを誇ります。漁港のそばという立地を活かし、さっき迄泳いでいた抜群の鮮度のいわしを販売しています。8月9月10月にはイワシ漁が最盛期を迎えます。脂がのった真いわしは刺身でぜひ召し上がって頂きたい。甘露煮や佃煮といった加工品も知多半島では沢山作られています。旬のいわしを丁寧に処理して自家製のいわしの丸干しも作っています。

キスの身はくせがなくとても淡白で刺身、酢じめ、焼きもの、椀もの、そしてキスといえば天ぷらと様々な料理に合わせることができその釣り人の釣った日の気分や好みで好きなように調理できる万能魚なのです。

魚太郎本店の公式Twitter始めました(^^)/

毎日の入荷情報をメインにじゃんじゃんつぶやきます！

フォローよろしくお願いします

https://twitter.com/uotaro_honten