【本店市場食堂】ネットから席予約が出来るようになりました！

魚太郎は知多半島の主要4の漁港でセリ権を持っているので、どこにも負けない抜群の鮮度で、獲れたて新鮮な魚貝類をご提供しています。

三河湾を一望できる、お食事処で、旬の地魚を使った、刺身・煮魚・焼魚など魚貝づくしのお料理をお楽しみ頂けます。

一部繁忙期を除き、土日祝日もご予約を承ります。

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梅雨を迎えるころ、旬を迎える【梅雨イサキ】

産卵を控えているため、栄養をたっぷり蓄えていて脂ノリが抜群です！

定番の塩焼きは皮目の美味しさに驚くほど！

鮮度抜群なので、お刺身もおすすめ！　皮をひいても身の回りに白い脂が

見える程です。この美味しさをそのまま味わうにはお刺身は炙りにするといいですよ！

調理法などスタッフまでお気軽にお尋ねください！

※水揚げがない場合はご容赦ください

南蛮漬けに最適の小さなサイズ。豆あじ

小さな体に脂をしっかり蓄えています。小さなサイズなら丸ごと素揚げにしても

小骨が気にならないので、じめっとしたこの時期は南蛮漬けがオススメです。

どんどん大きくなっていくので、出始めが狙い目！

※水揚げがない場合はご容赦ください

かき揚げ・塩ゆでに、人気のアカシャエビ

手軽な調理法で、抜群に美味しい『アカシャ海老』の水揚げが増えてきます。

塩ゆでしてマヨネーズをつけて食べたり

そのまま素揚げして塩を軽く振ったり、殻の香ばしさと身の甘味が最高です。

※水揚げがない場合はご容赦ください